文艺沃土花神咖啡馆
巴黎12000多家咖啡馆的代表——花神咖啡馆（CafedeFlore），是众多文艺青年内心的一方净土，自1885年创立至今，这座位于巴黎左岸的咖啡馆见证了历史上很多重要的时刻——它是“存在主义”的启蒙地，也是超现实主义的诞生地。这家百年老店，以古罗马女神Flore为名，店内自然也是处处花团锦簇、绿意盎然。由舒适的长椅，镜墙、桃花心木护壁组成温馨柔和的画面，这里是沙特与西蒙波娃经常联袂出现的咖啡馆。二楼为英国式装饰，简朴且幽静，是独思的好地方。
花神咖啡馆对艺术家仿佛有种魔力，吸引毕加索来这在玻璃上作画，让萨特在咖啡桌上静心地写下存在主义著作《存在与虚无》，我国文艺青年代表徐志摩先生也没能逃出这个飘着咖啡香的文艺陷阱。1994年这里设立“花神文学奖”，颁奖典礼就在咖啡馆儿举行，获奖者不但有奖金拿，咖啡馆还会在二楼为他保留专用座位一年。
花神咖啡馆现在依然继承历史留下来的传统，依旧是巴黎文化界名流聚会的场所。对于喜欢巴黎又热爱咖啡的人而言，花神咖啡馆简直像朝圣地般令人向往。也的确，每天都会有有不少来自世界各地的游客到这里来寻求历史的痕迹，体会巴黎左岸的文化气息。也许除了咖啡馆本身的咖啡与食物，大家更想要的，是与无数那些曾经到过这里的文人们隔世相遇。
地址：172BoulevardSaint-Germain,75006Paris思想空间双叟咖啡馆
花神咖啡馆在巴黎最主要的竞争对手就是隔壁的双叟咖啡馆（LesDeuxMagots），仅5米的距离、差不多的外观、差不多的氛围，同样也是巴黎文艺和知识精英收割机，也拥有自己的文学奖，哲学伴侣西蒙·波娃和萨特、海明威、毕加索也都是这里的常客。
关于双叟咖啡馆名字的起源有两种传说，第一种是：以前双叟乃是在同一条街道上的一间同名帽店，最后被咖啡馆取而代之；第二种传说是：其命名灵感乃是来自于一种中国清朝产品的双叟商标。所以，直至今天，在咖啡馆大厅中央的方柱上，仍端坐着两尊中国清朝官吏的人像木雕，很超现实地瞪着眼睛看着喝咖啡的人；如果你不喜欢他们的目光，大可搬到外面的露天咖啡馆，与安息在对面圣日耳曼教堂内的法国哲学家笛卡儿遥相呼应，静静思考“因喝咖啡而存在”或“因存在而喝咖啡”的“哲学”问题。
游客很容易弄混花神跟双叟这两间咖啡馆，但一进去只要看到店内柱子上的两个中国清朝买办的木制雕像就知道没走错，因为双叟原本是间贩卖中国丝绸和古玩的小店，大厅里充满了宁静的书卷气，而两旁的玻璃包厢则像极了邻居家舒适的小客厅，咖啡厅也是巴黎的热门景点，所以要避开人流尽量早点去，才能体会当年这些思想大家修炼的文艺氛围。
地址：PlaceSaint-GermaindesPrés,75006Paris文豪学院丁香咖啡馆
巴黎蒙巴那斯大街171号，开设于1847年的丁香园咖啡馆（lacloseriedeslilas），它位置偏僻，19世纪的时候还仅仅是一个大学生扎堆的咖啡馆。但是后来经过改建，装上了大大的落地玻璃窗，配上了花园和喷水池，外观已经豪华了许多。
海明威笔下的“巴黎是一席流动的盛宴”大概就是丁香咖啡馆给他留下的印象，这里不仅是当年流浪巴黎的文学青年聚集地，时至今日，咖啡馆里还保留着海明威经常坐的椅子，椅背上的铜牌镌刻着他的名字，还有一道招牌菜叫做“海明威胡椒牛排”。
如今的丁香咖啡馆被高高的绿植层层包裹，与巴黎大多数风格通透的咖啡馆截然不同，当然更加隐匿的空间也带来独特的乐趣，食客们既可以坐在玻璃窗后欣赏花园美景，又可以选择在花园用餐，花园中央有个小型舞台，经常有知名戏剧演员在台上即兴演出，还有许多作家在这里创作了影响无数人的佳作，他们的文学精华就融化在这一杯清新的咖啡里。
地址：1BoulevardduMontparnasse,75006Paris电影天堂双风车咖啡馆
巴黎咖啡馆的独特情操也吸引了不少大导演的镜头，在巴黎的蒙马特区，有两座Moulins是游人必来之地，一个是红磨坊（MoulinRouge），另一个就是因电影《天使艾米丽》的大热而为人熟知的“双风车咖啡馆”（LecafedesdeuxMoulins）。这家原本寂寂无名的咖啡馆坐落在蒙马特Lepic大道上，如今已成为来自全球的艾米丽狂热拥趸的朝圣之地，你也想来追随他们的脚步吗？
走进店内，便是一张大大的电影海报，艾米丽精灵般的笑容就闯入眼眸。铁制小风扇在天花板上转着，许多日本的观光客循着杂志的指引来到店里，叽叽喳喳说着日语，又稀里哗啦地拍照留恋。来到这家咖啡馆，你当然不能忘记看看艾米丽工作的吧台，或许还要点上一杯咖啡，坐在男主角Nino坐过的位子上。这里的消费略贵，毕竟，它除了卖咖啡，还卖“感觉”，而且这种感觉独此一家，贵得在情在理。
虽然大多数人都是为了艾米丽才到店里坐坐，但真的光临过这里，你才发现店里美妙的食物丝毫没有让它的名声蒙羞，就连艾米丽在电影中用勺子一下下敲破的焦糖奶油布丁，也有让人惊喜的味道，你可以在男主角Nino坐过的位子上，点一杯咖啡，在艾米丽精灵般的大眼睛注视下，细细品味，不仅享受了咖啡，还品味了感觉。
地点：84RueJulesFerry,76250Déville-lès-Rouen,Paris启蒙之家普罗可布咖啡馆
普罗可布咖啡馆位于巴黎第六区的老喜剧院街（ruedel'AncienneComédie），被称为巴黎最古老的连续开业的咖啡馆。这间创立于1686年的咖啡馆自称是世界上现存最古老的一家餐厅，已经成为巴黎知名的旅游胜地。
普罗可布咖啡馆由意大利西西里人弗朗西斯科·普罗科皮奥·柯德里开设，得名于东罗马历史学家普罗科匹厄斯，他的《秘史》讲述了查士丁尼一世、他的狄奥多拉皇后和他的宫廷的丑闻。从最初的名不见经传到十八世纪发展成为知识分子的集会场所，咖啡馆吸引了伏尔泰、本杰明·富兰克林、托马斯、杰斐逊等世界名人。咖啡馆在1988-1989年按照18世纪风格重新装修，再现了18世纪的经典风格，采用了红色的墙壁、水晶吊灯、著名人物18世纪的椭圆形肖像，服务员身着大革命时期的制服。
时光逝去300多年，这里仍旧保留着古朴的典雅气息，咖啡馆昔日的常客有18世纪欧洲启蒙运动思想家伏尔泰、卢梭，法国大革命三巨头罗伯斯庀尔、丹东和马拉，更有世界第一部百科全书的作者狄德罗，他曾在这里写下了影响欧美革命和社会发展进程的著作。
在CaféProcope不仅可以喝到激发伟人革命灵感的神奇咖啡，也能品到地道的法式料理，而且跨越几个世纪的历史，让来到这里食客们有一种在博物馆里用餐的感觉，约上小伙伴在卢梭或乔治·桑德斯的座位坐一坐，在复古的红色墙面和水晶吊灯下畅谈自己的“革命”理想，就着咖啡因带来的兴奋劲，也描绘一下自己心中的蓝图。
地址：13Ruedel'AncienneComédie,75006Paris