欣益生态董事长马惠侠答评委问（摘要）
陈宗胜（南开大学教授、中国财富经济研究院院长）问：对农村农民养猪有多大的帮助？
答：对于农民养殖户来说，使用乳酸菌模式养猪，操作简单，极易上手。效果显著：1.提高饲料转化率，降低成本。2.对各种常见疾病有防治效果，降低农户用药成本。3.促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。4.提高繁殖率。5.除臭，驱蚊，改善饲养环境，减少空气污染。6.全面改善猪肉品质，生产鲜嫩无腥味的纯天然绿色食品。
李国旺（上海大陆期货有限公司首席经济学家）问：在小农经济条件下，如何向广大农村推广？
答：目前的推广方式是以点带面，企业牵头、政府补贴的方式扶持当地一到两户农民进行试点，当农民看到收益后，会自主选择这种循环模式，我公司也会根据市场需求高价收购农民的种养殖产品，让其收益更加可观。
熊钢（深圳澳银资本管理有限公司董事长）问：这种模式有没有一些地域和气候的要求和限制？适用的场景有哪些？
答：此模式中乳酸菌的生产不受任何限制，黑水虻属于热带昆虫，养殖时（秋冬季节）应有加温设施，最佳饲养季节为春夏。
张付申（中国科学院生态环境研究中心研究员/室主任）问：黑水虻产品的市场销售前景如何？
答：黑水虻为资源型昆虫，经济价值非常大。黑水虻幼虫富含高蛋白，是绝佳的活体饲料，在幼虫体内还可以提取抗菌肽，对癌症有一定的治疗效果；黑水虻蛹壳富含的甲壳素，在医疗，美容等行业用途广泛；黑水虻成虫可作为饲料添加剂。市场前景非常好。
自主创新，为解决农业发展痛点提供思路
目前，中国化肥、农药的使用量位居世界第一，但其利用率却比发达国家低15%~20%，由此带来了严峻的土壤质量下降和水体污染问题。根据全国耕地质量等级情况公报，中国耕地退化面积超过四成。环保部门调查显示，目前受污染的耕地约达1.5亿亩。2010年第一次全国污染源普查数据表明，畜禽养殖业的COD、总氮、总磷的排放量分别为1268万吨，106万吨和16万吨，分别占农业源排放量的96%、38%、65%。而近几年的污染源普查动态更新数据显示，畜禽养殖污染物总排放量的占比有所上升。据试验，乳酸菌发酵的猪粪施入土壤后，土壤中的速效钾含量提高5%，速效磷含量提高31.2%，全氮含量提高15.5%，连用三至五年的话，可彻底改良土壤，解决连作障碍。
欣益生态具有自主知识产权的植物乳酸菌技术和畜禽养殖零排放的生态循环农业产业模式，如能在农业种植、畜禽养殖等领域得到广泛应用，将会有效改善目前中国土壤质量，解决水体污染问题。
核心技术优势明显，应用效果突出
欣益生态依托西北农林科技大学和西北大学的专家团队，成功研发出一种治理农业面源污染的植物乳酸菌。其在农业种植领域的应用效果明显，不但可以产生抗菌物质、提前作物成熟期，还可提高土壤肥力。据试验，植物乳酸菌和猪粪施入土壤中可使速效钾、速效磷和全氮含量分别提高5%、31.2%和15.5%。此外，该项技术增产效果明显，如苹果保果率增加35%-50%。在畜禽养殖领域，该技术也具有突出的应用效果：一方面，可以改善养殖环境，提高饲料利用率，从而降低养殖成本；另一方面，还可增强畜禽免疫力、繁殖率和成活率，避免了抗生素的使用，提高了日增重，缩短了饲养时间。
该公司的植物乳酸菌具有更强的定植能力，可停留在人体肠道内发挥作用；具有产量高、活性高和成本低的优势：在达到4吨/日/生产线的高产量的同时，还具有每毫升菌液含30~50亿乳酸菌群落数量的活性；由于设备与技术一次性投入可持续使用，一斤植物乳酸菌的生产成本甚至低于一斤矿泉水。
创新生态循环农业产业模式，提供绿色健康产品
欣益生态采用黑水虻养殖技术进行畜禽粪便处理和有机肥料的生产。通过将植物乳酸菌技术与黑水虻养殖技术相结合，该公司自主创立了一种生态循环农业产业新模式。该循环模式为：利用植物乳酸菌发酵饲料和含有乳酸菌的饮用水安全喂养畜禽。畜禽粪便经黑水虻取食后产出幼虫用作饲料或饲料添加剂，剩余粪便残渣可作为有机颗粒肥料，全程无二次废弃物产生。黑水虻虫粪经植物乳酸菌发酵后产生大量有益菌群，也可用作有机肥料，其有机质和氮磷钾含量达64.74%和10.2%，高于国家标准中45%和5%的要求。上述两种有机肥用于种植后，其作物可提高产量，提前成熟，改善品质，无任何农残，但不可再用于生产植物乳酸菌。
这种生态循环农业产业模式生产的产品具有食疗价值。以乳酸菌虫子鸡蛋为例：相比于普通鸡蛋，欣益生态的乳酸菌虫子鸡蛋中亚麻酸、EPA（二十碳五烯酸）、DPA（二十二碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的含量分别增加了18-20倍、22倍、3倍和2.7倍；相比于市面上的土鸡蛋和绿壳蛋，其蛋白质含量提高了5.56%，脂肪和胆固醇分别下降了73.6%和82.2%，微量元素中锌和硒的含量分别达12毫克/千克和0.39毫克/千克，同时无化学激素残留。
结语
目前，中国面临着由化肥、农药的过量使用和畜禽养殖污染物的大量排放而带来的土壤质量下降和水体污染问题，欣益生态的核心技术与生态循环农业产业模式不仅具有成本低的优势，还能为农业发展中的痛点提供绿色解决方案。
独立评审团对欣益生态的推荐词
欣益生态将自主创新的植物乳酸菌技术与黑水虻养殖技术应用相结合，创新了一种解决畜禽粪便污染造成面源污染问题的生态循环农业产业模式，实现了养殖废污零排放、变废为宝，循环利用效果显著；不仅如此，利用该技术养殖的禽蛋因具有食疗价值而竞争优势明显，这对百姓来说是健康福音。
50评委专家团对欣益生态的推荐词精选
刘秉军（北京祥德投资管理有限公司董事总经理）
推荐词：植物乳酸菌在农业种植应用效果明显，防治各类真菌和细菌危害，提高土壤肥力，彻底改善土质，将植物乳酸菌技术与黑水虻养殖技术相结合，创立了一种生态循环农业产业新模式。
周树华（开物基金主管合伙人）
推荐词：优秀的循环利用的案例，科技含量高。
陈宗胜（南开大学教授、中国财富经济研究院院长）
推荐词：畜禽绿色养殖的好帮手。
郭松海（山东财经大学教授）
推荐词：致力于农业生物乳酸菌技术的研发推广，创立生态循环农业新模式，且使农作物、养殖产品具有较高食疗价值。
于法稳（中国社科院农村发展研究所研究室主任、研究员，中国生态经济学学会副理事长兼秘书长）
推荐词：让畜禽养殖污染不再！让耕地土壤更健康！让农产品质量更安全！
李安民（北京久银投资控股股份有限公司董事长）
推荐词：拥有自主知识产权，技术创新优势明显，创立了一种生态循环农业产业新模式，未来发展可期。