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家庭厨房共享模式艰辛路
家庭厨房共享模式艰辛路
时间:2024-10-26 03:41:04
Airbnb改变了人们的住宿方式,Uber改变了人们的出行方式,而“回家吃饭”正力图以共享家庭厨房的商业模式切入餐饮大市场。这个模式目前面临着食材及生产安全、物流把控、厨师专业度等挑战,也存在通过中央智能化餐饮大生态系统解决采购生产流程的机遇,艰辛探索路上,痛并快乐着。
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