这一年的春天,我重新爱上做饭,不仅添置了数件厨具,还购入菜谱、果汁谱,工作日没有太多时间认真做饭、慢慢吃饭,周末会早早起床,去菜市场挑选新鲜食材,回到住处叮叮当当忙活一阵,然后邀室友一同吃饭。
不擅烹饪的姑娘们总一脸满足,对着一桌的菜肴大呼幸福,渐渐地,周末成了我们最期待的日子。昨日饭桌上,室友A问起本帮红烧肉的做法,我详细解释道:“先将肉块入冷水浸泡,然后小火炒化冰糖,肉身均匀地裹上糖色后,加入老抽、生抽、凉白开,煮熟的蛋身竖着划几道放进锅里,文火炖上一小时,便有了这碗卖相好看、口感细腻的红烧肉。”
“听起来不太难,但前后需要的时间远不止一小时,点外卖不是更方便吗?”
“但很多乐趣,更容易从实践的过程中获得,比如做菜,又比如我每天下班骑行的14公里。”
起初骑自行车下班是为了减重,彼时公司离住处近8公里,第一次骑完花了50分钟,途中必须持续听歌,否则十分难熬,觉得目的地遥遥无期。尔后频率从一周三次逐渐增加到一周五次,时间也缩短到40分钟。上个月公司搬去了市中心,回家的路程延长至14公里,除了下雨天,我仍会骑行回家,但早已不需要导航与音乐的陪伴。
路上有时会撞见温柔的夕阳,有时是连绵的灯海,我细心观察街道两旁的绿植,看它们是如何从凋敝到枝繁叶茂,而街角的那栋大厦,又是以怎样的速度,从浇筑地梁到封顶。
“那你通过骑行,实现了减重目标吗?”我摇摇头,满脸通红:“难以抗拒美食的诱惑,所以效果并不显著,但那14公里的过程中,我非常快乐,可以在脑中回放一天的工作细节,找出可修改提升的部分,也可以构思新稿子,把一个个线索串联起来,夜晚坐在电脑前,就可以顺畅地写出来。”
室友B追问:“那支撑你日复一日做下去的动力是什么呢?”
我想了想答:“在发现等待和依靠的徒劳之后,决定将生活的主动权握回自己手中。”
曾经我是极被动又羞于说不的人,面对不喜欢的邀约,我不知如何拒绝,也怕扫了对方的兴,更怕因此失去这个人,于是勉强自己做了许多不悦之事,但并没有换来期望的结果。累累的挫败后,我开始反思,问自己:你真实渴望的是怎样的呢?
某个万籁俱寂的深夜,我坐在书桌前,逐个添加希望生活应该具备的品质,排在前三位的分别是自律、自省和自我完善。
从那一刻起,为了实现这个目标,我需要与外界争夺自己的时间与注意力,减少了为不必要的人事物分心。
更重要的是,我后知后觉地发现,原来大部分的快乐,通过改变自己就可以实现。