“今天我可以说，海尔厨电终于等到了这一刻。”7月7日，海尔在青岛发布海尔厨房电器产业全球化战略时，海尔集团董事局副主席、轮值总裁梁海山这样说。这句话的背后，是海尔大举进入厨房电器产业的天时、地利和人和，也正因为如此，在此次发布会上，海尔确定了厨房电器产业“欲做NO.1”的战略目标。
“为什么是现在？”在会上，梁海山表示，“第一，我们认为厨房电器产业非常有发展潜力，而且中国市场也到了一个爆发期。第二，2012年，海尔收购了澳大利亚、新西兰高端厨房电器市场份额第一位的Fisher&Paykel（斐雪派克）；2016年6月，我们又收购了在美国市场表现最为突出的GE家电业务；与此同时，自1996年涉足厨房电器品类以来，海尔在厨房电器领域的品牌、研发和制造等层面也积累了足够的资源，目前已经在全球建立起5大研发中心和制造基地，研发制造满足不同层次人群的厨房电器产品，品牌实力也进一步加强，应该说，海尔厨房电器产业的全球化布局已经形成。基于这两点，海尔拥有了一个非常好的机会来支持厨房电器产业的发展。”
据介绍，目前，海尔厨电、美国GE、新西兰Fisher&Paykel、国际高端品牌Casarte、统帅共五大品牌组成了“海尔系厨电”，经过将五大品牌的精确定位，海尔可以为不同地区、不同阶层用户提供高端厨电解决方案，分别对应不同的核心人群、社会属性和用户体验需求。具体来看，Fisher&Paykel定位社交厨房，为都市峰层群体打造，以奢华生活方式及设计彰显身份尊贵；美国GE定位专业厨房，主要针对都市上层中产及富裕群体，主推国际化、美式生活方式；Casarte定位艺术厨房，为都市富裕群体提供契合自身品味的高端精致生活方式；海尔厨电定位智慧厨房，主要面向现代都市精英主流群体，为他们提供中西式融合的品质生活；统帅定位时尚厨房，为追求简约生活方式的年轻群体定制厨房。
在此次发布会上，海尔还发布了12大品类厨电产品，将高品质的中西融合生活注入到产品中，展现了中西厨的格调。举例来说，蒸烤一体机将西式烘焙与中式蒸制合二为一，能够满足不同菜谱的制作需求；星空吸油烟机采用了主动“捕捉式”油烟分离，高效净化内芯，实现了使用12年后，吸油烟机内的积油量相当于普通产品用1年的积油烟量，同时满足中国人爆炒及对健康生活追求的需求；温控防干烧燃气灶则具备了0.3~4.5kW超宽频火力，这款产品还升级采用了防干烧温控探头，不仅不干锅，而且更健康。
除了推出一系列高端厨电产品外，海尔还计划在全国各地打造场景化厨房，为用户打造家电展示、生活场景体验、科技体验于一身的体验店，让用户近距离体验海尔所打造的中西厨生活方式。据介绍，海尔预计在全国打造1000家印象厨房，卡萨帝将建立100家创艺生活馆，以场景构建起与用户交互的生态圈，拉近与用户的距离。