文港毛笔的制作历史悠久,制笔的工艺世代相传,在文港镇,家庭毛笔作坊超过2000家,从业者多达万余人,但随着传统文化生态逐渐消逝,文港毛笔的未来隐忧重重……
传统的文房四宝中,笔居首位。
笔,指的是毛笔,作为中国独有的书写工具,几千年来,在中国文化史上有着举足轻重的地位。晚清、民国时期,“北京李福寿”、“武汉邹紫光”、“上海周虎臣”、“湖州王一品”,并称为“中国四大名笔”,其中邹紫光和周虎臣都来自同一个地方——文港镇。
文港,地处赣抚平原,为江西省进贤县所辖,素有“华夏笔都”、“中国毛笔之乡”的美誉。据《赣东史记》记载:早在唐初,文港就有笔市,而生产毛笔的历史更为源远流长,至今已超过1600年。自古以来,文港毛笔都是文人墨客的挚爱:东晋时期,书法家王羲之专用文港毛笔;唐代王勃在《滕王阁序》中,也留下了有关文港毛笔的颂赋;清乾隆年间,皇帝钦点文港毛笔为御用贡笔……
我曾经写字作画,但常常只观“妙笔生花处”,却未曾想过“妙笔”的来历。后来,我专程去到文港,探访辛苦的制笔人。
笔头制作精准的分寸拿捏
1600多年来,文港毛笔的制作工艺,经由制笔师傅的双手,一代代传承下来。当地赫赫有名的“笔王”周鹏程,就出生在制笔世家,周鹏程说:“我从8岁起就开始学习制作毛笔,到现在已经54年。”早年,他为了制作出一支精良的毛笔,跑遍了大半个中国。他说:“制作毛笔是为了给人用的,我把我的毛笔送给一些书画大师试用,听听他们的意见。”如今年过花甲的他,掌握了古老、完备的制笔技艺。
在一个十几平米的手工作坊内,有8个工作台,制笔师傅在自己的位置上井然有序地工作着,他们的每道工序都要反复用水,非常伤手。手工制作毛笔主要分为笔头和笔杆两部分,但每个部分的制作过程都非常繁杂,其工序可细分为120多道,环环相扣,任一过程稍有疏忽,都会影响毛笔的品质。而高品质毛笔的制造,则全部依赖人工完成,迄今机器仍不可替代。
当我来到周鹏程的工作室,他正在处理一撮金黄色的动物毛——用水将毛打湿,然后用一把小刀除去其中夹杂的绒毛,沾水、除毛,他周而复始地重复着这个动作。周鹏程介绍:这是制作笔头用的毛,一支毛笔,最重要的就是笔头。
制作笔头时,制笔师傅首先需要挑选毛料。毛料不同,毛笔的用途也不一样。以羊毛、鸡毛制成的毛笔,较为柔软,宜制成大笔写大字;而以狼毫、马毛、猪鬃、尼龙丝等制成的毛笔,笔性较硬,常用于行书、草书的书写。周鹏程指着工作台上的动物毛说:“这是黄鼠狼尾巴上的毛,也就是狼毫。”狼毫所制毛笔较硬,润滑而富有弹性,常用于书写草书、小楷。除了种类,毛的长度、粗细、生长及取用的季节,都会影响到毛笔的用途。
从挑选毛料,到梳毛、齐毛、湿毛,再到圆笔、绑线,最后与笔杆粘和制作成笔,文港毛笔的制作工序可细分为128道工序,每道工序都需要极大的耐心。初级毛料都会粘附兽皮,这个时候,就需要将毛料浸水,软化兽皮,再把整片毛料撕成小撮,将毛根部排列整齐,用刀切除兽皮部分,然后整理成束。接着,用骨梳除去绒毛——掺杂在毛料中的绒毛过于柔软,若不去除,易导致毛笔开叉。除去绒毛后的毛撮长短不一,为使其一致,常会用一块板子来排列毛料,使毛尖齐于板子的边缘,然后再按照需要,切成不同长度的“备用毛片”。
一支毛笔很少由单种毛料制成,大多混合了两、三种以上的毛料,不同用途、笔性的毛笔,所需调配的毛料比例不同,为了制作优质的毛笔,调配毛料通常由经验丰富的老师傅亲自操作。
笔锋的尖粗、胖瘦、长短和笔形顺畅与否,都会影响笔性,所以调配好的毛料,根据笔性的要求,会用切刀切出不同的形状,这是制笔成败的关键,因此,持刀者通常是厂家的负责人。
接下来要做的是圆笔,从配好的毛片中,拿出一支毛笔所需的用量,用拇指慢慢卷制成笔柱,挑出其中的杂毛和无法齐锋的长毛,并试摇笔尖是否锐利。每到这个时候,制笔师傅总会悬着一颗心:如果笔尖力度未达标,就会前功尽弃,毛笔又需要重新配料制作。
此后,就是完成笔头的最后一道工序了——绑线,即用线将笔头绑紧。过去大都使用绵线,如今则多用尼龙线。此项工序一定要在笔头晾干后进行,否则,绑起来不扎实,容易出现大量掉毛的现象。绑好的笔头一般用报纸包好保存,当笔杆需要配笔头时,制笔师傅就用剪刀剪断笔头之间的细线,与笔杆进行装配。
用观两善笔杆的继承与发扬
毛笔笔杆的制作也同样耗时耗力,制作笔杆的材料众多:竹子、木材、玉类、瓷器、象牙、牛角、塑胶……市面上以竹子制作的笔杆居多,制作竹笔杆时,首先要将竹子根据需要切割成不同的长度;接着,工人们会在竹段中掏出约3厘米深的空洞,为笔杆挑好笔头后,就将笔头粘入这个空洞中。在古代,粘剂以松香为主,但松香黏性差,极易脱落,因此,如何熬制好的松香粘剂,就成了制笔师傅的独家秘笈,从不轻易外传。不过,到了当代,从业者多使用强力胶,其来源简单且粘贴效果显著。
当笔头粘上笔杆,一支毛笔就成型了。这个过程看似简单,不过,按照文港毛笔的传统制作技艺,笔杆制作及芯杆组合也需要32道工序。笔头粘上笔杆后,还要进行整笔、刷毛及定型等工序,在毛笔出厂前,还要在笔杆上刻字、镶嵌:刻字常会镌刻笔名、商标以及题记等文字,刻字师傅会根据字数、字形,进行布局,力求美观;镶嵌则是用牛角等装饰物,对笔杆进行加工装饰,使其看起来赏心悦目。经过以上大大小小上百道工序,一支合格的毛笔终于大功告成。
经过1600多年的传承,文港毛笔的制作工艺已经非常成熟,制作出来的毛笔兼具了“尖、齐、圆、健”的特点,即“笔头尖、笔锋齐、笔身圆、毛体健”。文港毛笔的尺寸多样,大如扫帚、小如针,但都集软、硬、柔于一体,刚中有柔,能硬能软,吸水性强,下笔铁画银钩,收得拢,撤得开,使用起来得心应手、挥洒自如,因此,备受书法爱好者的喜爱。
为了适应现代市场的需求,文港毛笔在继承传统工艺的基础上,还进行了创新,增强了毛笔的观赏性。现在的文港毛笔,笔头色彩斑斓,笔杆形态各异,外形美观多样:牛骨毛笔简约大气,陶瓷毛笔洁白如玉,象牙毛笔高贵典雅……由此,文港毛笔的品种和笔类日渐齐全,现已有狼毫、羊毫、紫毫、石獾、斗笔、眉笔、条屏、排刷8大类,共1000余个品种,现在,文港年产毛笔约7亿支,占到了国内市场份额的70%。
告别黄金时代挣扎中的制笔匠人
尽管文港毛笔久负盛名,但是,毛笔技艺的传承依然是问题。“笔王”周鹏程说:“要是没有出名,你说做一支毛笔能赚多少钱?而且,因为纯手工制作,一天能做出100个笔头就算不错了。”手工制笔流程繁琐,费时、费力,且经济效益并不理想,这让许多年轻人望而却步,国内传统制笔人的年龄都已偏大。
如今,62岁的周鹏程每年还会为一些书法家、画家“定制”毛笔,作为回报,这些艺术大师常常会使用他制作的毛笔,为他写一幅字、画一幅画,“现在,估计得有两、三百幅吧,没细算过。”周鹏程说。
离周鹏程工作室不远的地方,有一座毛笔博物馆。这座毛笔博物馆由另一位制笔名家邹农耕建立,邹农耕是“邹紫光家族”的后代,也是文港毛笔制作技艺的代表人物。据他的助理介绍,目前馆藏分为两个部分:“一部分是毛笔和与毛笔文化相关的藏品,约有3000多件;另一部分是书画作品,它们大部分都是由邹农耕与其他艺术家交流而来,这部分藏品约有1000多件。”此前,邹农耕在接受媒体采访时表示,希望能将博物馆打造成文人墨客的聚集地,从而引起更多人对毛笔的关注。
在文港镇,大大小小上百个村庄有制作、销售毛笔的传统,1000多年来,文港毛笔已经成为了文港人生活中不可分割的部分,但随着毛笔逐渐淡出人们的视野,没人知道文港人的未来会怎样。不过,和其他文房用具一样,毛笔早已告别了它的黄金时代:毛笔的市场越来越小,而毛笔制作者更是凤毛麟角。“不只是在文港,全国很多制笔重镇都出现了这样的问题。”文港镇党委书记晃兴华说,为了解决传承问题,文港镇政府牵头成立了赣笔制作传承研究所。在研究所里,经验丰富的制笔师互通有无,编写了一本毛笔教材:“然后,我们会成立毛笔学校,那些想学习毛笔制作技术的人,都可以在这里学到全面的毛笔制作知识。”晃兴华补充道。
为了顺应互联网的浪潮,文港镇已有超过300家笔厂注册了网店或企业网站,他们积极开展电子商务,拓展营销渠道,为买家提供“私人定制”服务,希望借此实现转型。
但在当下,水笔、圆珠笔等已经成为主要书写工具,毛笔正渐渐淡出人们的视野,像周鹏程这样的制笔大师,对毛笔的未来也同样感到迷茫:没有人知道手工制作传统毛笔还能维持多久……