饥饿疗法会加重脂肪肝
虽然肥胖是导致脂肪肝的重要原因，但也不能盲目减肥。目前盛行的饥饿疗法，可致短期内肝脏负担过重，反而会加重脂肪肝。对于出现脂肪肝的人如果没有症状和肝功能的异常，医生建议要均衡饮食，食物中高蛋白、适量碳水化合物和脂肪一样不能少，但要合理分配。保证高蛋白的摄入，会有利于脂质顺利排出肝脏。另外还要加强运动，可以快步走、慢跑、游泳、骑自行车、跳绳等。
瘦人脂肪肝多是营养不良
许多人还有些疑惑的是，有的人非常瘦弱、长期素食甚至炒菜都很少吃，为何体检时也有脂肪肝？其实这个原因就像前面讲的饥饿疗法可加重脂肪肝一样，瘦人的脂肪肝常常是营养不良导致的；长期蛋白、能量摄入不足，人体内的脂肪大量动员，超过肝脏的转运能力，时间久了脂肪肝就跟着来了。对于这部分人，同样需要合理充足膳食，保证蛋白质充足摄入，同样是高蛋白、适量碳水化合物、脂肪一样不能少，才能甩掉脂肪肝。（北京朝阳医院西院感染与肝病科吴立艳）
□8月31日《北京晚报》