北京乐田园环保科技有限公司（简称：乐田园）自主研发的“餐厨垃圾脱盐并除盐后回收再利用成套技术与装备”，填补了该行业厨余垃圾除盐及重金属离子技术领域的空白，为城市厨余垃圾固废处理找到了一条新出路，因此荣登国际融资2016“十大绿色创新企业”之榜
独立评审团对乐田园的推荐词
乐田园自主研发的“餐厨垃圾脱盐并除盐后回收再利用成套技术与设备”攻破了餐厨垃圾处理无法除盐及有害重金属离子的技术难题，率先实现就地规模化处理厨余垃圾固渣回收再利用，同时生产无害化有机肥，为厨余垃圾处理企业摆脱靠财政补贴吃饭的尴尬境况、实现经济效益的可持续、维护城市公共环境安全，提供了先进技术的支撑。
乐田园总经理杨东海答评委问（摘要）
王承波(北京数汇通环境技术研究院执行董事)问：处理过程中是否会造成二次污染？
答：我们研发的餐厨垃圾处理设备最突出的特点就是自动化程度高、适应性强、脱盐除盐等无害化处理彻底、资源化回收充分，不会造成二次污染。
陈及（首都经贸大学产业经济研究所所长）问：是否有市场推广的战略？
答：目前我公司产品销售主要通过互联网及传统的项目招投标方式进行，同时也正在尝试以租代售的营销模式。
徐德徽（惠农资本董事总经理）问：处理出来的最终产品及用途?
答：通过设备处理后的最终产品为有机肥；目前我公司正在申请有机肥认证，在昌平小汤山农业示范园有广泛试用。
陈燕（磬石资本创始合伙人）问：企业在行业内的竞争优势？
答：我公司技术层面主要竞争对手是目前市场上的“生化法”及“厌氧法”处理垃圾技术。与竞争者相比，我公司的电化学除盐技术在餐厨垃圾处理的彻底性及生产成本上具有明显优势，相关技术已获得六项发明专利和18项实用新型专利的保护(均已受理或者授权)，而竞争对手在这方面尚无成熟的专项技术，仅有引用技术而已。
改变厨余不良流向，保障食品安全
调查显示，生活垃圾中，餐厨垃圾往往占比超过40%，中国城市每年厨余垃圾产生量超过5000万吨，而可经过二次处理的仅占7.2%，巨量得不到有效处理的厨余垃圾除流入下水道造成对水土资源的污染外，还被违法加工成含有大量有害细菌、重盐、重金属离子的猪饲料和食用油，最终变成对人身造成极大伤害、令人谈虎色变的“潲水猪”与“地沟油”。由于违法者对厨余垃圾不良加工的隐秘性、分散性、机动性强，尤其是原料容易获取的特点，导致对此类食品安全监管难度加大，相关事件频出，甚至逐渐演变成日益凸显的社会问题。
乐田园研发的一键式全自动厨余垃圾就地处理技术与装备可有效解决厨余垃圾的不良流向问题，可日处理餐厨垃圾200~400吨，高于行业内平均处理水平。如果该技术与装备按不同城市所需餐厨垃圾处理量配备足够比例使用的话，即可切断对厨余垃圾不良处理的原料获取源，消解厨余垃圾的不良流向，从根本上解决让百姓吃放心肉和告别地沟油的问题。此外，该技术与装备经测试可解决化学需氧量减排1500余吨/年、氮减排100余吨/年，相当于15万吨/日城市污水处理厂的减排量。乐田园的此项创新不但为中国的餐厨垃圾找到了妥善处理之路，也为解决食品安全问题做出了突出贡献。
减少固渣除盐难题，改善环境污染
中国的餐厨垃圾没有分类的传统，其间掺杂着大量的盐及重金属离子，进入土壤会改变土质，影响作物生长，因而无法作为有机肥回收再利用，只能进行填埋或焚烧处理，对土壤、地下水资源、大气具有极大的污染性。据中国环保产业协会统计，中国历年来堆积的垃圾已经超过60亿吨，侵占了300多万亩的土地并对周边产生严重的环境污染。尽管中国已经陆续创立了超过200家从事厨余垃圾处理工程的工厂或研发机构，但至今未能解决厨余垃圾固渣的脱盐与除盐问题。况且，中国大部分城市也不具备大面积推行厨余垃圾单独收集的条件。厨余垃圾脱盐除盐问题一直成为困扰环保的恶疾。乐田园的厨余处理技术首创利用电化学方法对餐厨垃圾进行无害化处理，对厨余垃圾进行废水、废气净化的同时还可分解除盐及净化重金属离子，处理后的厨余固渣因不含盐量可直接回收作为有机肥，不但可舍弃固渣填埋、焚烧等对环境有严重污染的处理方式，更为重要的是以更环保、更减排的技术工艺解决了行业内数年攻坚不下的难题。
减少财政投资，无需政府补贴，市场潜力巨大
新国发2012-23号文件要求82个城市率先建设242座处理总量为3.2万T/日的厨余垃圾处理厂，国有配套资金200多亿元，但因技术瓶颈很难实现固渣回收利用，更无经济效益可谈，因此，截至目前仅建10座厨余垃圾处理厂，且当地政府每年还需为企业补贴2000万元。相比于目前市场上传统的厨余垃圾处理技术，使用乐田园独家拥有的处理技术与装备投资运行厨余垃圾处理厂，费用可节省30%~40%，同时可因固渣的有效回收利用而盈利。以一个处理能力200T/日的厨余处理工厂为例，使用传统技术，固渣不能回收，无盈利，每年需政府财政补贴超过2000万，工厂方可正常净化运行。而乐田园的技术在不需财政补贴的情况下，处理能力200T/日的厨余处理工厂每年还可另外获得2000万收入，同时节省2000万元财政补贴。这种市场竞争优势，必然会提高地方采购的积极性和企业运营效益，可有效实现厨余垃圾处理的可持续发展。中科院孙九林院士曾评价此技术是“具有颠覆性的技术创新”。（摄影陈醒）
50评委专家团对乐田园的推荐词精选
胡斌（英飞尼迪集团（InfinityGroup）董事总经理）
推荐词：成功为国家节省财政投入,还可以创造利润。
郭松海（山东财经大学教授）
推荐词：自主创新的厨余垃圾处理技术，能减轻环境污染，变废为宝，解决厨余垃圾资源化利用问题，并带动相关机械制造业发展，发展新兴产业部门。
周树华（开物基金主管合伙人）
推荐词：独特的脱盐关键技术。
周家鸣（资深风险投资家）
推荐词：餐厨垃圾处理不是难题，难题是处理能否产生经济效益。乐田园技术是个突破！
程会强（国务院发展研究中心资环所所长助理、研究员）
推荐词：彻底解决了餐厨垃圾就解决了中国垃圾问题的50%。
金嘉满（全球环境研究所执行主任）
推荐词：无害化处理厨余垃圾，保护环境生态，实现企业、政府双赢。
孙轶颋（世界自然基金会中国可持续金融项目总监）
推荐词：有助于推行绿色生活方式的一项重要发明。
梁舰（星云基金创始合伙人、中建政研信息咨询服务集团董事长）
推荐词：厨余垃圾处理不仅仅事关环境保护，也关系一系列的食品安全问题，应用新技术推动行业规范化，保证人民的食品安全。
彭慈张（福建弘金投资有限公司（弘金资本）董事、总裁）
推荐词：乐田园的城市厨余垃圾处理技术研发和环保固废处理填补了行业内厨余垃圾除盐及重金属离子技术领域的空白，市场潜力巨大，为绿色健康生活做出了贡献！
贺强（中央财经大学教授）
推荐词：厨余垃圾的环保处理技术很重要，未来市场潜力巨大。