时下，很多人都在讨论新零售，很多企业也在开辟属于自己的新零售战场，以便更快地“拥抱”“融入”新零售。为探寻这些企业是如何理解新零售并落地执行的，《商业评论》联合苏州三体文明信息科技有限公司推出了“洞悉新零售”系列访学活动。2018年5月底，第二站访学在广州举行。在两天时间里，来自全国的30位企业家和管理者相继走访了汇美集团和名创优品，聆听了两家企业相关负责人各自的新零售探索历程。
汇美集团副总裁曲晶认为，新零售的本质就是知道消费者在哪里，消费者的画像是什么，如何更有效率地服务消费者。如何才能清晰地画出消费者画像呢？通过大数据做分析。作为一家互联网企业，汇美集团有非常多的大数据。通过这些数据的采集与收取，企业便可以在上游指导生产，在下游为消费者提供更好的服务，形成深层次连接。
同时，汇美集团还为粉丝提供了创业平台。茵曼线下的500多家门店都是由当地茵曼的粉丝开设经营的，他们很喜欢茵曼品牌和棉麻服饰，对茵曼有一定的了解，通过新零售的模式跟汇美集团建立起联营合作关系。同时，为了更好地指导粉丝开店，帮助他们在创业的道路上做好店铺管理和提升商业效率，汇美集团成立了茵曼商学院，教这些粉丝如何拍照、分享朋友圈，如何运营社群等。
汇美集团CEO、茵曼品牌创始人方建华在问答互动环节说道，零售从来都在，没有新旧之分，最重要的是利用数字化。原来的商品没有数字化，也没有图片化，线上线下是分开的，没有打通。现在，通过大数据系统、物流、体验模式等来重塑线下门店，就是新零售。它的核心本质是提高了商业的效益。
名创优品品牌中心总监、新媒体运营负责人成金兰认为，时间的沉淀，最能证明产品的价值；只要产品好，就能赢得消费者认可。所以，名创优品在产品打磨上，主要坚持两点，设计和基于性价比进行创新与突破。
其实，隐藏在名创优品背后的是大数据。在调控货品方面，名创优品的所有货品只能通过总部进行调控和调配。因为总部随时都可以看到每个区域及每个店铺每天所销售的产品，包括哪些产品销售得好，哪些产品销售得不好，从而更好地进行调控。而且，名创优品从一开始就创建了物流仓储，包括海外的。通过全球化采集与收取整个后台数据，更好地进行调节，包括进行有效数据分析、建立精准数据库等。可以说，名创优品是通过互联网采集与分析数据，而后去做线下的实体零售。
为了更好地与年轻人一起互动一起玩，名创优品在微信公众平台上做了大量的原创内容，增强了粉丝的的依赖性；开创了一个联动活动——鹿晗运动季，希望从更多不同的维度，来获取门店的流量跟消费人群。